欧洲工业革命前因：被隐藏的太深，又一中国贡献被遗忘
摘要: 欧洲工业革命前因：被隐藏的太深，又一中国贡献被遗忘作者：百家杂评 来源：百家杂评公众号 谈及中国对世界的科技贡献，包括很多知名学者在内，很多国人都不以为然，甚至认为“中国贡献接近于零”。 事实当然不 ...
欧洲工业革命前因：被隐藏的太深，又一中国贡献被遗忘 作者：百家杂评 来源：百家杂评公众号 谈及中国对世界的科技贡献，包括很多知名学者在内，很多国人都不以为然，甚至认为“中国贡献接近于零”。 事实当然不是这样！西方也有不少学者承认西方科技源于古代中国，比如美国学者罗伯特·坦普尔（下图，他写的书）指出：“长期以来，这些和许多其他的中国的原创成果，一直都被遗忘，或是蒙在鼓里。那些奠基现代世界的发明与发现，可能有一半以上均来自古代中国。”
坦普尔还真不是“讨好”中国，而是实事求是，因为四大发明、火枪火炮手榴弹地雷水雷、机械钟、齿轮（出土过战国齿轮）、眼镜、天然气管道、钻井技术、牙刷、擒纵器、水密舱等等数不胜数，无不都是中国原创发明。然而，其中部分要么被我们遗忘，要么被西方蒙在鼓里，导致我们一直以为是西方原创发明。 鲜为人知的是，上述技术相对“高大上”，中国却还有一些比较“土气”、却是绝对不可忽缺的技术，真正改变了欧洲社会进程，在此基础上欧洲才爆发工业革命。也就是说，中国这一系列技术引入欧洲，才是工业革命的关键前因。
谈及工业革命原因，一般会寻找很多高大上的理由，其实社会发展有其客观规律，农业才是最基础的行业，才是一切的基础。 比如农业比较落后，必然就需要更多的人口参与农业，才能生产出满足日常所需的粮食，在这种情况下，自然也就难有繁荣的商业、发达的城市、以及大量劳动力等等。没有这些，工业革命就无从谈起。因此，工业革命之前，必然有相对较为发达的农业，提供更多的粮食保障，解放更多的农业人口。但以欧洲农业史来看，中国技术显然至关重要，是欧洲近代农业革命的关键。
11世纪前，欧洲只有罗马浅犁，或者叫“罗马轻犁”，翻耕土壤不够深，兼之种植技术简陋，故而当时欧洲粮食产量较低、人口稀少，欧洲主要国家人口总计大约仅1700万。至于更早的古希腊时，粮食产量只会更低，欧洲人口只会更少。 11世纪后，欧洲引入“欧式重犁”，翻耕土地较深，但比较笨重，需要多人操作，兼之设计不合理，每过几分钟就要清理杂草与泥土，整体效率不高。当然，欧式重犁比罗马浅犁效率更高、效果更好，属于中世纪欧洲农业革命。 从罗马浅犁到欧式重犁，欧洲出现了一次农业飞跃，使得人口普遍翻倍。如今的欧洲城市，很多都始于欧式重犁后，此前要么小村庄、要么小镇，后来才逐渐变大。但尽管如此，欧洲整体人口并不多，比如1300年时巴黎大约15万人，威尼斯大约10万人，伦敦大约5万多人，其他人口过万的城市非常稀少。
16世纪后，西方传教士来到中国，从中国获得了大量农业技术与器械。英国著名技术史专家白馥兰指出：“18世纪欧洲农业技术改革的关键因素是引进或发展了曲面铁犁壁的犁、种子条播机和中耕机。”因此，近现代西方的很多农业器械，其原创发明在中国，比如现代播种机的原型是中国条播机（耧车）。 事实上，西方从中国获取的不只是农业器械，还包括先进的种植技术，比如《农政全书》（书中有农业器械图，也有大量种植技术）等就在17世纪被传教士传入欧洲，从而让西方更全面的吸收了中国农业技术。 中国农业技术传到欧洲后，由此引发了欧洲新一轮的农业革命，在生产更多粮食的同时，却也解放了更多的农业人口，以及市场规模扩大、商业更加繁荣、城市人口暴增等等，为工业革命奠定了社会基础。 华觉明与冯立昇主编的《中国三十大发明》中引用了西方学者观点：“当中国犁最终传到欧洲后，曾被仿制，同时采用中国的分行栽培法与种子条播机耧车，这直接引起了欧洲农革命。一般认为欧洲农业革命导致了工业革命，而且导致西方国家成为世界强国。然而具有讽刺意味的是，这一切的基础却都来自中国，而绝非欧洲本身所固有的。” 最后，关于本文话题，还有两点值得思考： 首先，中国农业技术导致欧洲农业革命，然后导致工业革命，这是历史事实。但偏偏国内一些精英学者视而不见，畅谈古希腊文明、欧洲科技、大宪章等之余，却还在自我贬低、矮化，竟认为中国对人类近乎毫无贡献，只能说不是蠢就是坏。 其次，中国技术传入欧洲之后，欧洲往往并不记载来源，比如中国犁在当时欧洲叫作“杂牌荷兰犁”，加上有所改变，甚至为自己申请了专利，如此就变成了他们的原创发明。最终，中国这个真正的发明者被“一直都被遗忘，或是蒙在鼓里”。 参考资料：《中国三十大发明》等 作者：百家杂评 来源：百家杂评公众号 |
