逃避在资本绞杀中的同城货运:3天配送“多多买菜”,首先冲击的是超市 ...

2020-12-11 15:22| 发布者: 荷兰华人新闻网| 查看: 302| 评论: 0|原作者: 佰骥|来自: 佰骥

摘要: 逃避在资本绞杀中的同城货运:3天配送“多多买菜”,首先冲击的是超市作者:佰骥 来源:佰骥三,3天配送“多多买菜”,首先冲击的是超市1,破坏稳定性与安全感近段时间,因为刚发生过蛋壳公寓暴雷事件,人们比较关 ...

逃避在资本绞杀中的同城货运:3天配送“多多买菜”,首先冲击的是超市
作者:佰骥    来源:佰骥


三,3天配送“多多买菜”,首先冲击的是超市


1,破坏稳定性与安全感

       近段时间,因为刚发生过蛋壳公寓暴雷事件,人们比较关心互联网资本巨头进入那些市场的问题。毕竟蛋壳公寓害租房的年轻人出了钱,流了泪,甚至流了血。对于某些互联网资本巨头不负责任的行为,人们还记忆犹新。最近这几天,有些有识之士把目光转移到资本巨头进入菜市场,中国古语:“民以食为天”。确实是大事,天大的事!

       笔者认为,一般涉及居民日常生活领域都是大事,打车、租房、外卖、菜市场等等,都包含在衣食住行里面,牵一发而动全身。一点环节被毁坏,都会导致地动山摇,因为涉及人数广泛,干好了,容易成群体受益,反之就是群体受害。总体感觉来说,当互联网金融巨头进入某类服务居民行业时候,必然过程中,起码前期肯定导致市场不稳定性与不安全感蔓延。比如外卖市场的卫生问题,就很显然地涉及到食品安全,但因为监管的困难,至今状况令人担忧。

       同样不稳定性,一边是从业人员,一边是从业的商家,都会受到冲击。笔者给一些外卖店铺比如“云端厨房”这类送过餐盒,因为激烈的价格竞争,如果原先有很好店铺房的正常店铺都难以生存下去,因为租金高昂,而价格大战需要死命地压缩成本,结果在地下室,在居民楼,反而极其简易的地方,有了更好的优势。

       在2019年年底,当初配送餐盒的店铺大致有6家,到了今年7月左右,只剩下1家,其它全部倒闭。


2,3天配送“多多买菜”

       说来也巧,笔者在10月份给拼多多的“多多买菜”做过三天配送, 在10月22日、23日、26日,做过3天。不包含油耗车损,大致给220元一趟,一趟需要配送15家以上站点,一天一趟,到了11月底才拿到这三趟的钱,给了681元。

       凌晨3点半开始,从天黑得伸手不见五指开干,一路开车到配送中心,规定4点以前到达,当然也可以晚点到,因为资本巨头在这个城市的菜市场开打,那才刚开始,所以没有引成什么规定。第一天是早到的,结果等了1个多小时,那边分拣员还没把物品(大部分是菜)给分拣完,一直等到5点才可以拉货。

       那是一座估摸起码几千平米的大型仓库,一排一排把分拣好的物品堆放在托盘上。需要司机用铲车把货物拉出仓库,车就停在仓库前面空地上,大致100辆到150辆的车,大多数是面包车,否则市区里无法开。

       在拉货物出仓库前,各车队的领导会把一份单子分送到司机手上,需要自己对号找到对应的位置,那个位置放着两个一平方米左右托盘,前后放置,上面堆放着物品,一般80%到90%是食品,食品油、鸡蛋、各类水果等,也有已经袋装了的土豆、青菜、鱼类肉类干货为主。其它就是袜子、鞋子、内衣等这类。

       分拣员把分拣好的东西放到托盘上,司机再按照单子把货物校对一遍,确认无误之后,就用铲车拉到外面,然后自己装车。

       第一天分到15个站点,分属于15家店铺,一般就是烟杂店、饭店、水果店、小吃店等这种店铺,属于团购,具体到购买人,需要自己到站点领取,这种形式。店铺的老板就是团长,应该是给他们钱的。我问过其中一名站点团长,好像每个具体的一单是给0.5元。有些站点有几十单,有些就一二单。

       第一天,可能不熟悉吧,分拣员也分拣得很慢,凌晨4点达配送中心,一直等到5点多他们才分拣完,等到笔者把货物拉到外面,装上车,都早上6点了,15个站点马不停蹄地送,一直干到中午12点多送完。

       当然这些都需要手机“多多买菜司机端”APP的辅助,每天凌晨4点多,点开多多买菜司机端APP,里面会出现今天需要配送的站点名称,有导航地图以及“团长”电话号码。按照导航一路就近到远,送到站点,然后卸货,完成后就点一下这家站点已经完成配送。

       第二天就熟悉了不少,大致上午10点多就配送完毕。10月26日的最后一次,共计有18个站点,只用了5个多小时,到上午9点多就配送完毕。

       估摸可能还是流程没搞通顺,分拣员与司机都会搞错东西,因为不可能每个货物品牌,或者各种菜都是熟悉的。而这几乎是经常出错的,每天都有。


3,首先冲击的是超市

       订购过 “多多买菜”的人反应,确实是非常地便宜,但这便宜肯定需要贴很多钱。换句话说,资本巨头采取的还是老办法,烧钱……

       多不说,司机15个站点派送,220元一趟,这些货物(菜)的利润,很多时候都让笔者怀疑能有多少利润,鸡蛋、土豆、青菜等,这些菜正常市场里本身就不是很贵,而成本放在哪里,比如物流成本,分拣人员成本等等。

       从局限性来看,笔者觉得菜市场还是应该能够幸存下来的,因为菜品的新鲜度受到影响,不可能车里放一个水箱拉鱼,车都装得满满的,占据一定空间,少拉其它物品。估计也太不可能放一个大冰箱,起码暂时新鲜度无法保证。这都是菜配送的目前瓶颈。

       一定范围里的菜,还是要受到冲击,超市里的一些物品,衣、袜这类,食用油、鸡蛋,包括蔬菜、干货,与超市重叠性更高。

       笔者的看法,现在超市到处都有,已经相当方便,互联网巨头杀入菜市场,以站点形式,最多也就把这种站点当成一个小超市,有朋友认为“便利”。笔者认为也需要顾客自己去站点拿菜的,具体“便利”性还体现不出来。那么能不能送到顾客的家里呢?物流成本感觉很难做到。

       遍地的超市也让菜市场幸存下来,超市没有淘汰菜市场,这种互联网买菜能不能垄断?从物品重叠性来看,首先冲击的是超市,再而可能冲击到菜市场。互联网金融巨头烧钱是烧钱,但一厢情愿地认为能够垄断这个市场,感觉还是太难,很可能白烧钱。

       笔者一直在说,这些互联网金融巨头实际上很少关注于具体市场的本身,需要经营市场的那些细节,比如外卖市场的卫生问题,或者APP买菜市场的物流瓶颈,他们只知道砸钱与垄断,至于扰乱了这个市场怎么办?甚至是能不能垄断这个市场?他们都是用拍脑门方法。


作者:佰骥    来源:佰骥

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